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【朔州市治成商貿】分享:黃小米這么樣煮,濃稠又香甜

2023-07-21
首先是原材料的準備。 新鮮的南瓜半個,小米少許,白糖少許,香油少許。

 

 

首先是原材料的準備。

 

新鮮的南瓜半個,小米少許,白糖少許,香油少許。

 

接下來是小米南瓜粥的制作過程。

 

1、首先,咱們將新鮮的南瓜切成薄片后,立刻浸泡在清水中,這是為了防止南瓜在切口處營養流失,這個細節,咱們大家**要牢記,否則熬出的南瓜小米粥,味道不醇厚,然后咱們將小米少許,淘洗干凈備用,接下來,咱們開始上火制作。

 

2、首先咱們鍋燒清水,水開后先將切好的南瓜放入鍋內煮至10分鐘,將南瓜煮散煮爛,這樣南瓜的營養才能**融入到湯中。

 

3、**鐘后,咱們將淘洗干凈的小米,下入鍋內,加入一勺白糖,和一勺香油,加白糖的目的是為了,能讓小米和南瓜更好地融入到一塊,加香油的目的能使熬出來的小米南瓜粥,米油更多,這些細節,咱們大家**要記好。

 

4、接著,將小米下入鍋內后,開中小火煮至15分鐘,使南瓜,清水,小米融為一體,喝起來的味道醇厚香甜。這才是正確的小米南瓜粥的做法。

 

 

接下來是小米南瓜粥的制作要點:

 

1、切好南瓜片,**要放在清水中浸泡著,否則南瓜的營養,會從刀口流失,這個細節,咱們大家**要注意。

 

2、南瓜下入鍋內后,應該將南瓜煮散煮爛后,再下小米,這樣南瓜,小米,清水才能融為一體,在下小米的時候,可以加入適量的香油和白糖。這樣能使小米南瓜粥米油更多。

 

好啦,一到口感醇厚,營養豐富的小米南瓜粥就做好了,下次做小米南瓜粥,按照上面的操作步驟做,保證大家做出來的味道,也特別的好喝。

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